Yago Travagini é economista e consultor pela Agrifatto
Foram 507,26 mil animais abatidos no estado mato-grossense, imprimindo um crescimento mensal de 8%, ainda assim, o volume é 5% menor que o registrado em jul/19
O abate de bovinos no Estado avançou se sustentando nos volumes de machos que têm chegado nas plantas frigoríficas. Já que, enquanto o total de fêmeas encaminhadas para a linha de abate caiu 4%, o número de machos abatidos no Estado cresceu 16% no comparativo mensal.
Com essas variações a participação das fêmeas na linha de abate mato-grossense caiu ao menor nível para um mês de julho desde 2015, com apenas 39,05% do volume total abatido sendo representado por fêmeas. Destacando assim mais uma vez, o reflexo da retenção de fêmeas sobre a oferta de animais e consequentemente sobre os preços.