Gustavo Machado \u00e9 engenheiro agr\u00f4nomo e consultor de mercado pela Agrifatto<\/em><\/span><\/p>\n Caroline Matos \u00e9 zootecnista e trainee pela Agrifatto<\/em><\/span><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n Resumo da semana:<\/strong><\/span><\/p>\n Como j\u00e1 era esperado, diminuiu o fluxo de negocia\u00e7\u00f5es com o boi gordo no f\u00edsico na \u00faltima semana, j\u00e1 que o carnaval diminuiu a janela de negocia\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n O menor ritmo de vendas preservou as cota\u00e7\u00f5es na maioria dos estados brasileiros. E assim, os pre\u00e7os continuam orbitando os R$ 200,00\/@ nas pra\u00e7as paulistas, e em torno de R$ 190,00\/@ em Goi\u00e1s e no Mato Grosso do Sul.<\/span><\/p>\n O escoamento da carne bovina no atacado mostrou bom desempenho durante o carnaval, consolidando valores ao redor de R$ 13,00\/kg. O maior volume de vendas alimenta a expectativa de necessidade de reposi\u00e7\u00e3o dos estoques, se confirmado este cen\u00e1rio, pode manter o suporte pelo bovino terminado.<\/span><\/p>\n Por outro lado, as escalas de abate est\u00e3o ligeiramente mais confort\u00e1veis em algumas poucas regi\u00f5es do Mato Grosso e de Goi\u00e1s, colocando no radar a possibilidade de press\u00e3o negativa a arroba.<\/span><\/p>\n Portanto, no curto prazo, os pre\u00e7os devem se equilibrar entre a necessidade de aquisi\u00e7\u00e3o pelo atacado e a disponibilidade de animais prontos \u2013 neste sentido, o mercado segue pouco ofertado pelo bom suporte das pastagens.<\/span><\/p>\n Em semana mais curta, e devido \u00e0 aus\u00eancia de novidades no mercado pecu\u00e1rio, os contratos futuros mostraram baixa volatilidade na \u00faltima semana.<\/span><\/p>\n O contrato com vencimento em maio\/20, por exemplo, encerrou com leve alta de 0,25% na compara\u00e7\u00e3o semanal, movimento que preservou o suporte em R$ 203,00\/@.<\/span><\/p>\n Movimenta\u00e7\u00e3o similar aconteceu para o contrato de outubro\/20, subindo 0,47% ao longo da \u00faltima semana, mantendo os mais altos patamares desde o dia 27 de novembro\/19.<\/span><\/p>\n Embora as valoriza\u00e7\u00f5es ainda sejam comedidas, vale destacar que o fato dos contratos preservarem seus patamares mais elevados ainda colocam oportunidades de hedge<\/em> para os animais dos pr\u00f3ximos meses.<\/span><\/p>\n O destaque fica para a liquida\u00e7\u00e3o do contrato de fevereiro\/20 em R$ 201,57\/@ pela m\u00e9dia dos \u00faltimos 5 indicadores do CEPEA.<\/span><\/p>\n As vendas de prote\u00edna bovina foram positivas na \u00faltima semana, o que permitiu que a carca\u00e7a casada permanecesse firme no atacado paulista. O boi casado est\u00e1 balizado em torno de R$ 13,00\/kg \u2013 alta mensal de 6,70%.<\/span><\/p>\n O frango resfriado permaneceu praticamente est\u00e1vel, com predom\u00ednio das negocia\u00e7\u00f5es em R$ 4,24\/kg e avan\u00e7o de apenas 0,83% na compara\u00e7\u00e3o semanal.<\/span><\/p>\n Cen\u00e1rio parecido ocorreu com a carca\u00e7a especial su\u00edna que avan\u00e7ou sutilmente, com fechamento em R$ 8,15\/kg \u2013 alta mensal de 1,43% ante a semana anterior.<\/span><\/p>\n Segundo as cota\u00e7\u00f5es levantadas pelo CEPEA, o spread<\/em> (diferen\u00e7a de pre\u00e7os entre a carne bovina vendida no atacado e a arroba do boi gordo), continua positivo, encerrando fevereiro em 3,14%.<\/span><\/p>\n As exporta\u00e7\u00f5es de carne bovina in natura<\/em> em fevereiro\/20, contabilizaram um volume total de 110,58 mil toneladas e uma receita de US$ 494,20 milh\u00f5es.<\/span><\/p>\n A m\u00e9dia di\u00e1ria registrada ficou em 6,14 mil toneladas, avan\u00e7o de 15,51% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 m\u00e9dia do m\u00eas anterior e crescimento de 6,44% frente ao desempenho do mesmo per\u00edodo de 2019.<\/span><\/p>\n O pre\u00e7o m\u00e9dio por tonelada registrou-se em US$ 4.469,20, baixa de 9,21% em rela\u00e7\u00e3o a dezembro\/19, e valoriza\u00e7\u00e3o de 19,13% ante o valor m\u00e9dio em janeiro\/19.<\/span><\/p>\n Vale destacar o volume embarcado com a soja em fevereiro\/20, foram envidas 5.116 milh\u00f5es de toneladas, alta de 243,73% em rela\u00e7\u00e3o ao volume embarcado no m\u00eas anterior, por\u00e9m, desacelera\u00e7\u00e3o de 2,88% frente ao exportado em fevereiro\/19.<\/span><\/p>\n A reabertura do mercado brasileiro de carne bovina in natura<\/em> aos Estados Unidos foi noticiada na \u00faltima semana pelo USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) e pelo FSIS (Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o e Inocuidade Alimentar).<\/span><\/p>\n Segundo o FSIS, o Brasil corrigiu os problemas que levaram \u00e0 suspens\u00e3o. O embargo durava desde 2017, quando o envio de prote\u00edna bovina fresca foi suspenso por irregularidades.<\/span><\/p>\n A Minerva Foods divulgou que 5 unidades est\u00e3o habilitadas a exportar carne bovina aos Estados Unidos. Segundo a empresa, cada planta tem capacidade total de abater aproximadamente 6 mil cabe\u00e7as\/dia.<\/span><\/p>\n J\u00e1 a JBS, anunciou que t\u00eam 11 plantas autorizadas a enviar o produto in natura<\/em> para o mercado norte-americano, segundo fontes, as unidades totalizam capacidade de abate de 11 mil cabe\u00e7as\/dia.<\/span><\/p>\n A Marfrig tamb\u00e9m informou que t\u00eam tr\u00eas frigor\u00edficos brasileiros habilitadas a exportar para os EUA. Outras sete unidades est\u00e3o em fase final para aprova\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n Espera-se que o ritmo de negocia\u00e7\u00f5es no f\u00edsico seja retomado, al\u00e9m disso, tamb\u00e9m \u00e9 importante manter o desempenho do atacado no radar, dada a expectativa de reposi\u00e7\u00e3o de estoques ap\u00f3s o per\u00edodo do carnaval.<\/span><\/p>\n O coronav\u00edrus continuar\u00e1 no centro da mesa, e a confirma\u00e7\u00e3o de novos casos fora da China deve manter o d\u00f3lar fortalecido frente as outras moedas \u2013 cen\u00e1rio positivo para as exporta\u00e7\u00f5es com a soja brasileira.<\/span><\/p>\n Os estoques reduzidos e os fretes em alta continuar\u00e3o colocando pre\u00e7os de milho em alta no mercado f\u00edsico, movimento que foi antecipado pela bolsa na \u00faltima semana.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Um abra\u00e7o e at\u00e9 a pr\u00f3xima semana!<\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Gustavo Machado \u00e9 engenheiro agr\u00f4nomo e consultor de mercado pela Agrifatto Caroline Matos \u00e9 zootecnista e trainee pela Agrifatto \u00a0 Resumo da semana: Como j\u00e1 era esperado, diminuiu o fluxo de negocia\u00e7\u00f5es com o boi gordo no f\u00edsico na \u00faltima semana, j\u00e1 que o carnaval diminuiu a janela de negocia\u00e7\u00f5es. 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