Os pre\u00e7os de su\u00ednos vivos continuaram em alta na primeira quinzena de outubro. \u00c9 o quinto m\u00eas consecutivo de valoriza\u00e7\u00e3o do produto, com as cota\u00e7\u00f5es renovando os recordes reais e nominais nas pra\u00e7as do Pa\u00eds, segundo o Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea\/Esalq-USP), em relat\u00f3rio antecipado ao Broadcast Agro. O aumento \u00e9 atribu\u00eddo \u00e0 oferta limitada de animais prontos para o abate e \u00e0 demanda aquecida por parte dos frigor\u00edficos.<\/span><\/h6>\n

Segundo o Cepea, nesta \u00faltima semana a carca\u00e7a especial su\u00edna se valorizou 2,9% no mercado atacadista da Grande S\u00e3o Paulo, negociada a R$ 12,09 o quilo ontem (13). A liquidez do mercado de carnes segue limitada, j\u00e1 que o setor vem encontrando dificuldades para repassar o alto custo do animal vivo para as carca\u00e7as e os cortes.<\/span><\/h6>\n

O Centro de Estudos informou, ainda, que no mercado independente de su\u00ednos o animal se valorizou 4,3% no per\u00edodo de 6 a 13 de outubro, na regi\u00e3o SP-5 (Bragan\u00e7a Paulista, Campinas, Piracicaba, S\u00e3o Paulo e Sorocaba), atingindo 8,45\/kg nesta ter\u00e7a-feira (13). Em Patos de Minas (MG), o animal foi negociado a R$ 8,49 o quilo, valoriza\u00e7\u00e3o de 3,6% no per\u00edodo. J\u00e1 na Serra Ga\u00facha (RS), o pre\u00e7o ficou em R$ 7,79\/kg no dia 13, 5,1% superior ao negociado sete dias atr\u00e1s. Conforme o relat\u00f3rio, no oeste catarinense, o avan\u00e7o foi de 3,9%, com m\u00e9dia de R$ 8,43\/kg ontem. Por fim, no sudoeste paranaense, a valoriza\u00e7\u00e3o foi de 4,4% de 6 a 13 de outubro, com o su\u00edno sendo comercializado a R$ 8,25\/kg. (AE)<\/span><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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