Dados do Cepea mostram que os preços do trigo estão firmes, sobretudo no Rio Grande do Sul. De acordo com pesquisadores do Cepea, a sustentação vem da retração de vendedores, que vêm limitando a oferta no spot nacional, atentos ao ritmo mais intenso das exportações nestas primeiras semanas de 2025. Já compradores domésticos até tentam pressionar os valores, mas sem muito sucesso. Neste caso, estes agentes estão de olho nas importações, que também estão elevadas. No caso dos derivados, os preços do farelo de trigo, tanto o granel quanto o ensacado, e das farinhas subiram na primeira semana de fevereiro, influenciados pela maior demanda.
