Com a deterioração do cenário físico e manutenção do consumo em baixa, o mercado futuro continua em trajetória descendente. Apenas em 2017 a queda do contrato futuro referente a vencimento em outubro de 2017 já contabiliza queda de -4,0%.
Para quem esperou o mercado melhorar para travar, a margem reduziu drasticamente.
Apesar de o clima não ajudar a oferta em determinadas regiões, que contaram com pouca chuva, o que manda no mercado é a busca pelo equilíbrio oferta x demanda, que continua enfraquecida devido ao cenário macroeconômico e à forte competição das proteínas concorrentes, que continuam historicamente baratas frente à carne bovina.
A retomada da cobrança do ICMS em São Paulo deve agravar a situação e/ou anular os efeitos de uma possível e tímida recuperação econômica para a temporada.