Yago Travagini é economista e consultor júnior pela Agrifatto
O Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (Indea-MT) divulgou os números de abate de bovinos no estado mato-grossense em março/21. Foram 346,37 mil animais encaminhados para a linha de abate no último mês, e mesmo com quatro dias úteis a mais que fevereiro/21, houve uma queda 1,20% no comparativo mensal. Além disso, este é o menor volume de bovinos abatidos dos últimos onze meses, ficando a frente de abril/20 (mês em que diversas plantas frigoríficas pararam por conta da pandemia) por pouco mais de 3 mil cabeças.
E mesmo que as fêmeas estejam sendo as grandes protagonistas da redução de oferta dos últimos meses, desta vez, o maior culpado pela queda foram os machos, que registraram uma redução de 9,20% no comparativo com fevereiro/21, com pouco mais de 184,21 mil animais abatidos.
O descarte de fêmeas característico desta época do ano (chegada da seca) começou a acontecer de maneira mais intensa, no entanto, o volume de fêmeas abatidas seguiu próximo as mínimas históricas para um mês de março. No total, foram 162,16 mil fêmeas encaminhadas para a linha de abate no último mês, 9,79% a mais do que em fevereiro/21, no entanto, este é o menor volume de fêmeas abatidas em um mês de março desde 2010. Ou seja, a retenção de fêmeas continua acontecendo de maneira intensa.
