A JBS anunciou na quinta-feira (27) a construção de uma fábrica para a produção de gelatina e peptídeos de colágeno bioativos em Presidente Epitácio (SP). Com a nova indústria, a companhia irá totalizar R$ 280 milhões em investimentos no município até o próximo ano.
Após a inauguração, prevista para o fim de 2021, a unidade irá absorver mais de 600 empregos, entre 130 diretos e cerca de 500 indiretos. Durante a implantação da unidade, serão 400 novos postos de trabalho abertos na região.
Em junho, a JBS já havia anunciado outros investimentos em Presidente Epitácio, incluindo a inauguração da JBS Transportadora e a Orygina, produtora de insumos para a indústria farmacêutica.
A unidade que está sendo anunciada agora marca o início de um novo negócio para a JBS: a produção de gelatina e de peptídeos de colágeno bioativos, ambos derivados da cadeia bovina. A tecnologia utilizada na produção dos peptídeos proporcionará, segundo a empresa, um produto com capacidade de alta absorção pelo organismo, promovendo benefícios de saúde para as articulações, ossos, pele e músculos.
“Essa será a primeira unidade da empresa focada em peptídeos de colágeno. Esse é um mercado que vem crescendo a cada ano impulsionado pela procura por melhor qualidade de vida e envelhecimento saudável”, disse o presidente da JBS Novos Negócios, Nelson Dalcanale, em nota. A nova empresa atuará focada no B2B, produzindo ingredientes para companhias do setor de saúde e bem-estar.
A JBS afirmou que terá como diferenciais nesse mercado a total rastreabilidade e garantia de origem da matéria-prima, que utilizará coprodutos da produção de carne bovina da própria empresa, e também a grande capacidade de acesso a novos mercados.
O negócio fará parte do grupo de empresas da JBS Novos Negócios, que reúne operações que transformam os coprodutos e materiais não aproveitados do processamento da carne bovina, suína e de aves em produtos de alto valor agregado, como biodiesel, colágeno, fertilizantes, envoltórios para embutidos, rações, insumos fármacos, materiais de higiene e limpeza, entre outros, comercializados no mercado brasileiro e exportados para mais de 20 países. Além disso, inclui empresas de serviços estratégicos para a JBS, nos segmentos de embalagens metálicas, trading, transportes, reciclagem e gestão de resíduos.
A Novaprom, empresa da JBS criada em 2002, é “a maior produtora de colágeno bovino do mundo”, disse a JBS. Nesse formato, a proteína é procurada principalmente pela indústria de alimentos. O ingrediente proporciona melhora na textura e fatiamento das carnes, enriquecimento proteico, além de melhorar a vida útil. A nova empresa de peptídeos de colágeno será completamente focada nas indústrias da beleza, saúde e de bem-estar. (CarneTec)
