As escalas de abate verificadas nesta terça-feira, dia 11, se mantêm longas. Em média, as programações dos frigoríficos no país atendem 8 dias. Apesar de a indústria estar com a agenda adiantada em algumas praças como Pará, Tocantins e Goiás, hoje identificou-se certa dificuldade em fechar negócios.
A pressão baixista permanece devido à maior quantidade de animais prontos para o abate e à redução da capacidade de suporte das pastagens com a chegada do inverno. No Mato Grosso do Sul, a média de preços com pagamento a prazo chega a ser R$ 2,00/@ inferior às apurações da semana anterior.
Já o preço da carne bovina no atacado paulista segue acompanhando o movimento de queda da arroba. O boi casado recuou novamente, cotado hoje em R$ 8,50/@.
