Após iniciar o ano com duração média de 6,8 dias, as escalas de abate passaram por ajustes à medida que a oferta de animais terminados ficou restrita, principalmente pela escassez de chuvas entre dezembro/18 e janeiro/19.
As programações atingiram a mínima de 2019 entre o final de março e início de abril, quando registravam 4,6 dias. No mesmo período, a arroba em São Paulo (indicador Esalq/B3) passou de R$ 151,63 para R$ 156,36/@, um avanço de 3,1%.
Em abril, as escalas voltaram a se recompor, mas a arroba ainda teve fôlego para chegar em R$ 158,58 ao final da segunda quinzena. A partir daí, as programações melhor abastecidas favoreceram a pressão negativa sobre as cotações.
Atualmente, as escalas em São Paulo atendem a 9 dias e a arroba está em R$ 156,27.
Evolução da média móvel de 5 dias das escalas de abate no Brasil.
