Mercado em janeiro As vendas no mercado suinícola nacional estiveram abaixo do esperado em dezembro e, em janeiro, esse cenário persistiu. Vale lembrar, no entanto, que, a lenta liquidez em janeiro já era esperada pelo setor, tendo em vista as despesas extras da população nesse período e as férias escolares, que enfraquecem o poder de […]
Categoria: Suínos
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Suínos/Cepea: Preços do suíno vivo e da carne sobem
As cotações do suíno vivo e da carne estão em tendência de alta em fevereiro em todas as praças acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso vem das aquecidas demandas interna e internacional. No front externo, depois de as exportações brasileiras de carne suína (in natura e processados) terem se enfraquecido em janeiro […]
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Suínos/Cepea: Preços caem mais de 10% em janeiro
Em janeiro, os preços do suíno vivo e da carne seguiram em queda em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea, com recuos superando os 10%. Levantamentos realizados pelo Centro de Pesquisas mostram que o animal foi comercializado à média de R$ 8,02/kg na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), expressiva baixa […]
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Suínos/Cepea: Preços encerram janeiro com variações distintas
Após caírem por quase dois meses, os preços do suíno vivo e dos cortes encerram janeiro com comportamentos distintos entre as regiões acompanhadas pelo Cepea. Nos casos de altas, o Centro de Pesquisas indica que o impulso veio do incremento da demanda da indústria por novos lotes de animais para abate. A redução dos preços […]
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Suínos/Cepea: Competitividade cresce frente às carnes substitutas
Dados do Cepea mostram que a competitividade da carne suína tem aumentado frente às substitutas neste início de 2025. Isso porque, enquanto os preços da proteína suína vêm caindo com força, em relação a dezembro/24, os da de frango estão em alta e os da bovina registram leve baixa – todas no atacado da Grande São […]
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Suíno/Cepea: Queda do vivo e alta dos insumos reduzem poder de compra do suinocultor
Levantamentos do Cepea mostram que o poder de compra de suinocultores paulistas vem diminuindo frente aos principais insumos utilizados na atividade (milho e farelo de soja). Isso porque, enquanto os preços do suíno vivo apresentam fortes quedas neste início de 2025, os do milho e do farelo de soja registram altas. Segundo pesquisadores do Cepea, […]
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Disputa de preço pelo suíno abatido entre SP e outros Estados faz preço baixar na praça paulista
O mercado de suínos vivos em São Paulo, está deprimido nos preços em relação aos demais estados. Esse fato é provocado pela grande disputa do abatido entre os frigoríficos dentro e fora do estado. Na opinião do Presidente da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS), Valdomiro Ferreira, o mercado do vivo está procurado e […]
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Suínos/Cepea: Baixa demanda mantém vivo em queda; exportação é recorde em 2024
Os preços do suíno vivo iniciam 2025 em queda na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, esse cenário se deve à baixa demanda característica de janeiro, diante da restrição de renda da população. Quanto às exportações brasileiras de carne suína, apesar do recuo em dezembro, o setor fechou 2024 com […]
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Suínos/Cepea: Desequilíbrio entre oferta e demanda pressiona cotações do vivo
Após atingir em novembro recorde nominal da série histórica do Cepea, o valor médio do suíno vivo tem apresentado quedas acentuadas em dezembro. Segundo pesquisadores do Cepea, as desvalorizações do animal estão atreladas ao forte desequilíbrio entre a oferta e a demanda no mercado doméstico. Levantamento do Cepea mostra que, na parcial de dezembro (até […]
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Suínos/Cepea: Poder de compra se recupera frente ao milho e cresce pelo 5º mês sobre o farelo
Levantamentos do Cepea mostram que, em novembro, o poder de compra de suinocultores paulista se recuperou frente ao milho e cresceu pelo quinto mês seguido em relação ao farelo de soja. Os preços médios do suíno vivo comercializado no mercado independente subiram com força, de outubro para novembro, na região de SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, […]