Após recuos consecutivos na maior parte de maio, as cotações do suíno vivo negociado no mercado independente voltaram a se recuperar entre o final do último mês e o início de junho, mesmo com as vendas domésticas da carne ainda lentas. Enquanto o mercado operava com queda nos valores, suinocultores, pressionados pelo elevado custo de […]
Categoria: Notícias
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Frango/Cepea: Carne volta a se valorizar neste início de junho
A carne de frango voltou a se valorizar neste início de mês, especialmente nas praças do Sudeste. Segundo pesquisadores do Cepea, os recentes avanços tentam garantir melhores margens para o setor, que tem sido pressionado pelos elevados custos de produção. Além do alto preço do milho e do farelo de soja, agroindústrias, frigoríficos e avicultores […]
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Boi/Cepea: Fraca demanda pressiona valores da carne
Depois de operarem no encerramento de abril nas máximas nominais da série do Cepea, os preços da carne bovina recuaram ao longo de maio no mercado atacadista da Grande São Paulo. No dia 31 de maio, a carcaça casada bovina foi negociada a R$ 19,80/kg, à vista, acumulando queda de 2,65% frente à média verificada […]
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Produção industrial recua 1,3% em abril, diz IBGE
No acumulado do ano, houve alta de 10,5% A produção industrial brasileira caiu 1,3% na passagem de março para abril. Foi a terceira queda seguida do setor, que acumula perda de 4,4% nesses três meses. O dado, da Pesquisa Industrial Mensal, foi divulgado hoje (2), no Rio de Janeiro, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e […]
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Dólar fecha abaixo de R$ 5,10 pela primeira vez em seis meses
Bolsa voltou a bater recorde e encosta em 130 mil pontos Em um dia de euforia no mercado financeiro, o dólar fechou abaixo de R$ 5,10 pela primeira vez desde meados de dezembro. A bolsa de valores voltou a bater recorde e encerrou próxima dos 130 mil pontos. O dólar comercial encerrou esta quarta-feira (2) […]
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Exportação de carne de frango: o maior volume de 2021 e o melhor maio da história
Confirmando o que os números das três primeiras semanas do mês já indicavam, as exportações de carne de frango in natura de maio passado atingiram não só o maior volume de 2021, como também corresponderam a um recorde histórico para o mês de maio A média diária embarcada no mês não indica isso. Pelos […]
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Após recordes em 2020, volume e faturamento com exportações do agro seguem elevados neste ano
Depois de atingirem recordes no volume e no faturamento em 2020, as exportações brasileiras do agronegócio seguem em ritmo intenso em 2021. Mesmo nesse período de grandes incertezas, o setor vem evidenciando sua força e também importância para a economia brasileira. Pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, realizadas com […]
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Ovos: mercado tende a apresentar bom andamento
Os negócios realizados com ovos tendem a apresentar bom andamento em junho considerando a redução no plantel de galinhas em produção Não que os patamares de preços sejam ruins. De certa forma, iniciam o mês em bom patamar – o problema é que se encontram muito aquém do custo de produção. Por isso, a […]
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SUÍNOS/CEPEA: RELAÇÃO DE TROCA DE SUÍNO VIVO POR MILHO É A PIOR DA HISTÓRIA
Os elevados preços do milho, um dos principais insumos da atividade suinícola, têm resultado em um cenário bastante desafiador ao pecuarista nacional. Dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, mostram que a relação de troca de suíno vivo por milho observada nesta semana é a mais desfavorável ao pecuarista, considerando-se […]
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Nutrição de qualidade e genética contribuem para produção de carne mais macia para atender às exigências dos consumidores
A maciez da carne é um fator essencial para o consumidor. Além da genética, a nutrição contribui, e muito, para a obtenção de carne macia, suculenta e saborosa, desejada e valorizada pelos compradores “A nutrição é essencial para o bovino ter o desempenho esperado, com ganho de peso e deposição de gordura, fatores que influenciam […]