O risco para a população em geral da gripe aviária H5N1 continua baixo, disse um porta-voz da Organização Mundial da Saúde na terça-feira, após a primeira morte de um paciente pelo vírus nos Estados Unidos. O paciente, que tinha mais de 65 anos e condições médicas subjacentes, foi hospitalizado com o vírus em dezembro após […]
Categoria: Frango
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Frango/Cepea: Avicultor recupera poder de compra
O poder de compra de avicultores paulistas vem se recuperando frente aos principais insumos utilizados na atividade, conforme apontam levantamentos do Cepea. Isso se deve, segundo o Centro de Pesquisas, às desvalorizações do milho e do farelo de soja no mercado doméstico em dezembro e ao avanço nos preços do frango vivo. Vale lembrar que […]
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Frango/Cepea: Competitividade cai frente à carne suína, mas sobe em relação à bovina
Levantamentos do Cepea mostram que carne de frango vem perdendo competitividade frente à suína, mas ganhando em relação à bovina. Segundo o Centro de Pesquisas, as cotações da proteína avícola estão em alta desde julho, impulsionada pela demanda doméstica aquecida e pelo bom desempenho das exportações. Já os preços da carne suína apresentam queda neste […]
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Frango/Cepea: Preços do vivo e da carne seguem em alta
Impulsionados pela demanda aquecida, os preços da carne de frango e do animal vivo continuam em alta neste início de dezembro. Segundo pesquisadores do Cepea, as perspectivas de agentes são de que a procura pela proteína siga firme nas próximas semanas, fundamentados nas festas de final de ano, quando tipicamente as vendas crescem. Ressalta-se que […]
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Frango/Cepea: Médias da carne são as maiores em dois anos
Levantamentos do Cepea mostram que os preços da carne de frango seguem firmes no mercado doméstico, operando nos maiores patamares reais desde novembro de 2022. Nem mesmo o período de final de mês, quando geralmente a demanda final se desaquece – por conta do menor poder de compra da população –, impediu novos aumentos. Pesquisadores […]
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Frango/Cepea: Competitividade frente à carne suína é a maior desde nov/20
Levantamentos do Cepea mostram que a competividade da carne de frango frente à suína está no maior patamar dos últimos quatro anos – desde novembro de 2020. Na parcial de novembro (até o dia 19), o frango inteiro é negociado, em média, 6,68 Reais/kg mais barato que a carcaça especial suína, sendo que esta diferença está […]
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Ovos/Cepea: Vendas crescem no atacado, mas preços seguem estáveis
Os elevados preços das carnes – como a bovina, suína e de frango – têm resultado em aquecimento na demanda por ovos, conforme apontam levantamentos do Cepea. Diante disso, o Centro de Pesquisas observa aumento nas vendas de ovos nos atacados. No entanto, a maior procura ainda não foi suficiente para impulsionar os valores da […]
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Frango/Cepea: Exportações de outubro são as maiores para o período
Apesar de terem caído em relação a setembro, as exportações brasileiras de carne de frango atingiram, em outubro, recordes tanto em volume como em receita para o mês, de acordo com a série histórica da Secex, iniciada em 1997. Foram 463,5 mil toneladas (incluindo produtos in natura e processados) embarcadas em outubro, queda de 4,4% […]
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Frango/Cepea: Preço da carne sobe pelo 3º mês seguido
Os preços médios da carne de frango levantados pelo Cepea subiram em outubro, pelo terceiro mês consecutivo. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário, observado em todas as praças acompanhadas, está atrelado à demanda aquecida pela proteína avícola e ao aumento na competitividade em relação à bovina, que, por sua vez, continua sendo negociada em patamares […]
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Frango/Cepea: Competitividade cresce frente à bovina, mas cai para suína
Levantamento do Cepea mostra que os preços médios da carne de frango estão avançando neste mês frente ao anterior, enquanto os valores da bovina seguem em forte valorização e os da suína, firmes. Com isso, pesquisadores do Cepea indicam que a competitividade da carne de frango tem crescido frente à de boi, mas diminuído em […]