Se tem boi, tem abate!
Escalas de abates seguem confortáveis e frigoríficos pressionam mais as cotações
Boi Gordo 
Com a oferta de bovinos se mantendo volumosa, os frigoríficos ampliam as já confortáveis escalas de abate. Minas Gerais e Goiás apresentaram evoluções nas programações e o boi gordo ficou cotado a R$ 203,80/@ na praça mineira e a R$ 202,00/@ na praça goiana. Em maio, as escalas avançaram 4 dias úteis, no início do mês as programações estavam em 10 dias e avançaram para 14 dias, atingindo a máxima da série histórica. Na B3, os futuros refletiram a oferta volumosa de animais no mercado físico e o contrato com vencimento para out/24 fechou o dia a R$ 239,75/@.
O mercado varejista, que tinha melhorado na última sexta-feira, teve um final de semana com o consumidor retraído nas compras. As vendas do final de semana foram tímidas e muitos dos pedidos realizados foram adiados, o feriado desta semana será um balizador para o mercado da carne. A carcaça do boi castrado seguiu cotada a R$ 14,80/kg, sem variações em relação a sexta-feira.
Milho 
Com o tímido início da colheita do milho 2ª safra, a saca do cereal em Campinas tem leve acomodação para a referência de R$59,50/sc. Acompanhando a queda das cotações externas da commodity e o movimento também negativo da moeda norte-americana frente ao real, os futuros de milho registraram perdas durante a última terça-feira na B3. O contrato jul/24 (CCMN24) oscilou -1,54% e terminou o pregão regular de 28/05 cotado em R$ 59,00/sc.
Em Chicago, os futuros de milho apresentaram correções técnicas de baixa após a sequência de altas diárias, onde as atenções permanecem direcionadas ao clima e à fase final do plantio nos EUA. O contrato jul/24 (CN24) recuou 0,48% e fechou a sessão diurna de terça-feira (28) cotado em R$ 4,63/bu.
Soja 
O mercado doméstico da oleaginosa opera com estabilidade no interior do país diante da significativa correção na CBOT. A referência Paranaguá/PR sentiu a correção e recuou para R$138,00/sc.
Quedas superiores a 1% chegaram a ser contabilizadas para os futuros do grão de soja ao longo da última terça-feira em Chicago, influenciados pelo recuo mais expressivo do farelo de soja na CBOT e apresentando correções técnicas de baixa após os recentes avanços. O futuro de soja para jul/24 (ZSN24) desvalorizou 1,48% e encerrou a sessão regular de 28/05 cotado em US$ 12,30/bu.