De tostão em tostão
Com a oferta de animais reduzida, o pecuarista sai na frente e a alta do boi gordo continua em todo o país.
Boi Gordo 
Com a semana já se encaminhando para o fim, o mercado físico encerrou a quarta-feira (21/08) com altas nas cotações do boi gordo por todo o país. Mesmo com a redução nas exportações na última semana e o consumo no mercado doméstico mais comedido nessa segunda quinzena de ago/24, o pecuarista consegue controlar bem a oferta de bovinos. O destaque do dia vai o Pará, com incremento de 1,80% no comparativo diário, encerrando o dia a R$ 215,22/@, o maior patamar desde 25/10/2023. Na B3 o dia também foi de “festa”, todos os contratos encerraram com ajustes positivos, em especial o vencimento para set/24 que terminou o dia a R$ 241,55/@, com alta de 1,13% na comparação diária.
Durante esta semana o mercado chinês continuou firme, com a demanda por carne bovina se mantendo forte no país. Diante disso, os negócios de carne bovina com destino a China demonstraram estabilidade no período, com o dianteiro bovino ficando cotado a US$ 4.600/t. A estimativa indica que o país asiático importará 3,90 milhões de toneladas de carne bovina em 2024 e um ligeiro aumento para 3,95 milhões de toneladas é projetado pelo USDA para 2025.
Milho 
A saca do cereal na praça paulista retoma o patamar de R$60,00/sc com agentes de mercado travando queda de braços. Na B3, os futuros de milho recuaram durante a última quarta-feira, refletindo o viés mais estável tanto dos futuros da commodity em Chicago quanto do dólar em relação ao real. O contrato para setembro/24 (CCMU24) desvalorizou 0,46%, encerrando o pregão regular de 21/08 cotado a R$ 60,19/sc.
Movimentações mistas marcaram os futuros de milho ao longo da última quarta-feira na Bolsa de Chicago, em resposta ao pequeno movimento de alta do complexo soja, à queda do trigo e ao contexto de grande oferta de milho nos EUA para a temporada 2024/25. O contrato para dezembro/24 (CZ24) oscilou +0,06% e fechou a sessão diurna de 21/08 cotado a US$ 3,98/bu.
Soja 
A saca de soja em Paranaguá/PR avança acima dos R$ 129,00/sc diante dos prêmios firmes e valorização na CBOT. Influenciados pela valorização dos derivados da oleaginosa e com os agentes atentos ao ritmo do programa de exportação norte-americano de soja para a temporada 2024/25, os futuros do grão de soja finalizaram a quarta-feira em território positivo na CBOT. O contrato futuro de soja para novembro/24 (ZSX24) avançou 0,56% e terminou a sessão regular de 21/08 cotado a US$ 9,82/bu.