Não tem para quem quer
Oferta de bovinos continua restrito e afeta o volume de proteína disponibilizada para o atacado
Boi gordo
No mercado físico do boi gordo as valorizações na arroba do boi gordo continuam, com o volume de animais aptos para o abate sendo insuficiente para alongar as programações, que permanecem em 5 dias úteis. O destaque do dia vai para São Paulo, que indicou um incremento de 1,00% no comparativo diário, com a arroba do boi gordo ficando precificada a R$ 328,14/@. Na B3, o otimismo predominou, com isso o contrato com vencimento para jan/25 registrou um acréscimo de 1,42%, situando-se em R$ 327,95/@.
As vendas no atacado têm se mostrado razoáveis, apesar das chuvas em São Paulo que acabam dificultam a movimentação das pessoas e prejudica o comércio. Mesmo com o impacto das condições climáticas, a demanda no atacado permaneceu firme, que foi sustentada por pedidos de reposição de estoques do varejo. Um ponto importante a se destacar é que o volume negociado com os frigoríficos foi significativamente menor em comparação as outras semanas, devido a redução da oferta de animais aptos para o abate, o que diminuiu o volume de carne com osso disponível no atacado. Por fim, a carcaça do boi castrado ficou cotada em R$ 22,50/kg, apontando um acréscimo de 4,65% no comparativo diário e o maior valor desde 16/03/2022.
Milho 
O milho segue firme em Campinas/SP, encerrando aos R$ 74,41/sc, uma alta de 0,27% com a demanda como principal suporte para os preços. Na B3, os futuros de milho apresentaram oscilações mistas na última quinta-feira, considerando o movimento positivo dos contratos em Chicago, aliado à continuidade da queda do câmbio no Brasil. Apesar disso, o contrato novembro/24 (CCMX24) valorizou 1,42%, terminando o pregão regular de 07/11 cotado a R$ 73,52/sc.
Os futuros de milho estenderam o movimento de alta observado ao longo dos últimos pregões na Bolsa de Chicago. O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) informou que as vendas de milho dos EUA na temporada 2024/25 somaram 2,767 milhões de toneladas até a semana encerrada em 31/out, superando as expectativas do mercado e reforçando o ritmo intenso das exportações norte-americanas. O contrato dezembro/24 (CZ24) subiu 0,29%, fechando a sessão de 07/11 a US$ 4,28/bu.
Soja
Apesar da valorização no mercado internacional, os preços da soja no mercado físico em Paranaguá/PR encerraram o terceiro dia seguido de queda, com recuo de 0,42%, cotados a R$ 143,26/sc.
A continuidade da alta e a expressiva valorização do óleo de soja na CBOT refletiram nos preços da soja em grão na última quinta-feira na Bolsa de Chicago. Também na quinta-feira, o USDA reportou que as vendas de soja dos EUA para a temporada 2024/25 atingiram 2,037 milhões de toneladas até a semana encerrada em 31/out, dentro da faixa esperada pelo mercado. O contrato de soja para janeiro/25 (ZSF25) avançou 2,24%, encerrando a sessão regular de 07/11 cotado a US$ 10,26/bu