A venda de bovinos criados em Mato Grosso para abate fora do estado caiu para o menor patamar já registrado pelo Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea) neste ano até julho, informaram os analistas do Imea em relatório divulgado no site da entidade na segunda-feira (27).
Apenas 1,35% dos animais mato-grossenses foi abatido em frigoríficos de outros estados, ou mesmo fora do país, de janeiro a julho deste ano.
O ápice da venda de bovinos para outros estados ocorreu em 2007, quando 5,28% do total de animais foi abatido fora de Mato Grosso.
“Desde então, o cenário se alterou, com novas plantas frigoríficas abrindo, uma melhor infraestrutura do estado e um controle fiscal mais rigoroso”, disse o Imea em relatório.
JBS, Marfrig e Minerva, os três principais processadores brasileiros de carne bovina, possuem unidades em Mato Grosso.