Milho
As vendas com o milho aceleraram no Mato Grosso, segundo levantamento do Imea. O consumo doméstico aquecido e o câmbio valorizado colocaram preços convidativos, destravando as vendas antecipadas.
O estado já comercializou 73,4% do milho que será colhido nesta temporada 2019/20, um avanço mensal de 8,96 p.p. (neste mesmo período do ano passado, 52,9% da última safra estava vendida).
O valor médio de comercialização em fevereiro ficou em R$ 27,72/sc – uma valorização de 4,5% contra a média das vendas feitas no mês anterior.
E ainda, as vendas da safra 2020/21 mostram ritmo ainda mais aquecido, as negociações aceleraram 13 p.p. no último mês, alcançando proporção de venda em 15,17%, com valor médio de 26,95/sc.
Boi gordo
As programações de abate em grande parte das praças acompanhadas pela Agrifatto encerraram a semana ligeiramente confortáveis. Na região paulista, as indústrias fecharam a sexta-feira em 6,0 dias úteis.
Fato é que mercado atacadista está ofertado, mas tem dificuldade em realizar vendas devido ao fraco consumo doméstico que afeta diretamente o escoamento de carne bovina no atacado. A carcaça casada bovina está balizada entre R$ 12,80 – R$ 13,00/kg, acumulando baixa semanal de aproximadamente R$ 0,50/kg.
Enquanto a proteína bovina perde força, proteínas alternativas como a de frango e suína continuam firmes, motivadas tanto pelo consumo interno e pelas exportações, acumulando alta de aproximadamente 1,00% no atacado.
Soja
O Instituto Mato-Grossense de Economia Aplicada (Imea) trouxe novo destaque para o ritmo de comercialização de soja no estado, com 75,5% da soja 2019/20 já negociada – avanço de 7,53% frente as vendas em janeiro deste ano.
A comercialização da safra 2020/21 também ganhou tração em intensidade parecida, alta de 7,0 p.p. na comparação mensal, colocando 20,2% da soja da próxima temporada já vendida.
Os valores médios das vendas realizadas em fevereiro ficaram em R$ 74,43/sc para a safra atual, e em R$ 74,45/sc para a temporada 2020/21 – os valores médios em fevereiro ficaram 3,8% e 3,4% maiores ante o mês anterior.