Consumo estagnado?
Mesmo com quedas, fluxo de vendas não anima e favorece o acúmulo da proteína bovina em distribuidoras.
Boi gordo 
A pressão baixista continua firme nas regiões produtoras do boi gordo e torna o valor da arroba cada vez menor. Em São Paulo, a cotação do animal pronto para abate é de R$ 210,70/@, com valorização de 0,5% e acúmulo de queda de 4,4% comparado a terça-feira passada. Na B3, os contratos futuros tomaram outro rumo e encerram o dia de ontem em desvalorização, com ênfase para set/23 que foi precificado em R$ 202,30/@, com recuo diário de 3,25%.
Com as instabilidades atreladas a segunda quinzena e o aumento do consumo de outras proteínas pela população, os distribuidores se mantêm com estoques até sexta-feira. Em São Paulo, a carcaça do boi castrado tornou a sofrer recuo e é negociada à R$ 13,80/kg, desvalorização de 0,99% no comparativo diário, patamar que não era registrado desde meados de jun/20.
Milho 
Os preços do milho seguem de lado no mercado físico, onde os negócios acontecem de maneira pontual, em Campinas/SP o cereal é cotado a R$ 53,50/sc. Apesar do recuo das cotações em Chicago e da taxa de câmbio no Brasil, os futuros de milho apresentaram força e encerraram a terça-feira em alta na B3. O vencimento set/23 (CCMU23) valorizou 0,65% e fechou o pregão regular de terça-feira cotado em R$ 53,85/sc.
Em Chicago, os futuros de milho seguiram pressionados para baixo com a Pro Farmer indicar no início de seu crop tour bons rendimentos para as lavouras de milho nos estados de Dakota do Sul e Ohio além da possibilidade de um novo para exportações da Ucrânia. O vencimento set/23 (CU23) recuou 0,59% e terminou a sessão diurna de 3ª feira (22) cotado em US$ 4,67/bu.
Soja 
Com os futuros em Chicago recuando, a soja voltou a desvalorizar no mercado físico brasileiro. Em Paranaguá/PR, a oleaginosa é comercializada na faixa de R$ 149,00/sc.
Quedas acima de 1% foram registradas para os futuros do grão de soja no dia de ontem na CBOT. Mesmo com as preocupações relacionadas ao clima nos EUA neste final de agosto, as condições (boas + excelentes) das lavouras norte-americanas de soja vieram em linha frente a última semana, segundo o USDA, e estão acima do registrado em igual período no ano anterior. O vencimento nov/23 (ZSX23) encerrou o pregão regular de terça-feira cotado em US$ 13,46/bu, queda diária de 1,16%.