Como uma das maiores companhias de alimentos do mundo, a BRF tem unidades-chave para levar a sua produção a outros países. A planta de Campos Novos (SC), que em 2021 completa dez anos de atividade, conquistou esse posto: consolidou-se como uma das principais unidades de exportação do estado para quatro continentes, disse a BRF em nota divulgada na quinta-feira (25).
A planta, localizada no meio-oeste catarinense, tem o maior número de habilitações para a venda de produtos suínos no estado. Entre os países que recebem os 149 SKUs (Stock Keeping Unit, uma espécie de identidade de cada item), estão África do Sul, Argentina, Chile, China, Cingapura, Coreia do Sul, Haiti, Japão, Rússia, Ucrânia e Uruguai. Hong Kong, o território autônomo no sudeste da China, também consome os cortes da BRF.
Alguns países da Ásia têm preferência por cortes específicos. Campos Novos é a única unidade da BRF habilitada a exportar para a Coreia do Sul, onde são consumidos, segundo a BRF, mais de 31 kg de carne suína per capita por ano e o mercado gosta mais do corte de barriga piano.
O levantamento da BRF continua: na China, o consumo anual por pessoa é de quase 23 kg, com destaque para miúdos, pernil, paleta e costela, e, no Japão, de 16 kg. No Brasil, a média de consumo é de 15,3 kg per capita.
Projetada para atender aos principais mercados mundiais, a unidade de Campos Novos ocupa 172 hectares, com 32 mil m² de área construída. Conta com quase 1,8 mil colaboradores. (CarneTec)
