A China importará 2,8 milhões de toneladas de carne bovina em 2021, segundo o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), com um aumento moderado de 3% com relação a 2020, comparado com aumentos de dois dígitos percentuais dos anos anteriores.
Além disso, reduziu em 50 mil toneladas as expectativas para este ano em relação ao previsto em outubro.
De qualquer forma, será o maior destino do comércio internacional de carne bovina, quase o dobro dos Estados Unidos, que é o segundo, para o qual estão projetadas importações de 1.413 milhões de toneladas. Esse volume é 8% menor que em 2020. (Faxcarne, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.)