Yago Travagini é economista e consultor pela Agrifatto
Total de bovinos abatidos recua 7,51% em relação a 2019 e atinge o menor volume desde 2017
O Indea-MT divulgou os dados de abate de bovinos em Mato Grosso no mês de dezembro/20, foram pouco mais de 398 mil animais enviados para a linha de abate no último mês, 1,17% a mais do que fora registrado em novembro/20. Tal aumento foi causado sobretudo pelo incremento das fêmeas no abate total, já que essas chegaram a um total de 131,47 mil animais, o maior volume desde setembro/20.
Além disso, com a divulgação dos números de abate de bovinos em dezembro/20 foi possível analisar o acumulado de 2020. Foram 5,25 milhões de cabeças enviadas para a linha de abate em Mato Grosso no último ano, 7,51% a menos que em 2019, sendo este o menor volume desde 2017. A grande “culpada” dessa queda foram as fêmeas, que registraram um recuo de 17% no abate no último ano, com pouco mais de 2,03 milhões de cabeças. Vale a ressalva de que apesar do volume de fêmeas abatidas em 2020 ser maior que em 2016, ainda assim, a participação dessas no abate total fechou o ano com o menor valor desde 2010, representando apenas 38,85% do total abatido em 2020.
