Apesar dos esforços feitos pelos integrantes da rede de carnes para mantê-la isenta do covid-19, na última segunda-feira foi constatada a presença do primeiro caso no Uruguai em um frigorífico.
Confirmado o caso, a Divisão de Epidemiologia do Ministério da Saúde Pública passou a tomar as providências cabíveis e, conforme informado, foram confirmados até o momento outros três casos vinculados ao primeiro.
A Divisão de Indústria Animal do Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) indicou à Inspeção Veterinária Oficial daquela unidade que, a partir de agora, a produção e certificação de carne para a China estão suspensas.
Ressalta-se que dos nove contêineres embarcados por esta planta entre 1º e 7 de dezembro de 2020, a última data de produção foi sexta-feira, dia 4, antes da confirmação do caso.
O MGAP decidiu suspender preventivamente a autorização desta planta para a China por tempo indeterminado, sendo que as produções a partir da data da verificação serão retidas e analisadas, de acordo com a evolução da situação epidemiológica.
Por seu lado, o Frigorífico Lorsinal S.A. decidiu suspender as atividades de abate e desossa a partir desta sexta-feira, 11. (El País Digital, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint)
