O farelo de soja e o milho têm se valorizado mais que o frango, pressionando as margens dos produtores, diz o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Considerando a média de preços em outubro (até o dia 14) do frango vivo e do farelo de soja em São Paulo, era possível ao produtor a compra de 1,81 quilo do derivado da soja com a venda de um quilo da ave, 7% menos que o volume de setembro/20 e 30,4% abaixo da média de outubro de 2019. “Quanto ao milho, o avicultor de corte paulista pode comprar 3,76 quilos do produto com a venda de um quilo de frango, recuo de 6,6% na comparação com setembro e ainda 20,5% menor que em outubro/19”, destacou o centro de pesquisas em relatório.
No estado de São Paulo, o frango registra média de R$ 4,15/kg na parcial de outubro, elevação de 3,7% frente à de setembro/20 e 31,7% acima da de outubro/19, em termos nominais. No mercado de farelo de soja, a oferta caiu com exportação aquecida do derivado. “A tonelada do farelo registra média de R$ 2.289,62 na parcial de outubro na região paulista, 11,5% acima do valor verificado em setembro/20 e 84,8% maior que a média de outubro/19, em termos nominais.” No caso do milho, com demanda superior à oferta, a saca de 60 kg do cereal em Campinas tem média de R$ 66,17 em outubro, alta de 11% frente à do mês anterior e ainda 50,7% acima da de outubro/19, em termos nominais. “Trata-se, também, de média nominal recorde da série histórica do Cepea, iniciada em 2004.” (AE)