A comissão Nacional de Saúde da China (CNH) emitiu diretrizes de controle de coronavírus para empresas de processamento de carnes, informou a agência Reuters. Os produtos deverão ter certificado de que estão livres do vírus antes do processamento.
Além disso, as empresas devem estabelecer um mecanismo completo de rastreabilidade dos animais bem como realizar limpeza e esterilização completa dos ambientes de produção, abate, embalagem e armazenagem. (Valor Econômico retransmitido pelo BeefPoint)
