Os estoques de carne bovina e suína em câmaras refrigeradas nos Estados Unidos diminuíram em maio ante igual período do ano passado, informou nesta segunda-feira o Departamento de Agricultura do país (USDA). Os estoques em 31 de maio eram 13% menores que os de um ano antes e 18% inferiores aos de abril, refletindo o impacto de surtos de covid-19 em unidades de processamento.
Milhares de trabalhadores de frigoríficos foram infectados, de acordo com representantes de sindicatos, forçando companhias como Tyson Foods, JBS USA, Smithfield Foods e Cargill a fechar unidades temporariamente em abril.
Os estoques de carne de frango em câmaras refrigeradas caíram 4% em maio na comparação anual e 5% ante abril.
