Apesar de todas as comparações com a queda do preço do porco no mercado em 1998, no mercado norte-americano, a crise atual em torno da Covid-19 é uma fera muito diferente, segundo reportagem divulgada pelo portal norte-americano porkbusiness. Segundo os especialistas, não apenas a indústria suinícola dos EUA é muito maior hoje (com 28,3% a mais de suínos do mercado em estoque em 1º de março de 2020, em relação ao do que era visto em 1º de dezembro de 1998), como os gargalos na cadeia de suprimentos são muito mais graves agora.
As exportações norte-americanas de carne suína, com base no peso da carcaça, cresceram 414% de 1998 a 2019. Também houve um crescimento notável em serviços de alimentação e hospitalidade nos últimos 20 anos. “Nossa indústria percorreu um longo caminho desde os anos 90”, diz Steve Rommereim, produtor de carne suína de Dakota do Sul que sobreviveu ao desastre de 1998. “Esta não é a década de 1990 novamente. A epidemia de Covid-19 é uma crise global; não se trata apenas de uma planta fechando em algum lugar”, avalia Rommereim.
O que aconteceu em 1998?
Em dezembro de 1998, os preços dos suínos registraram o menor patamar em dólares desde o final de 1964. Ajustado pela inflação, foi o menor de todos os tempos na história dos EUA, explica Lee Schulz, professor associado de economia da Universidade Estadual de Iowa. Em 1998, os analistas atribuíram o colapso dos preços principalmente à fraca demanda por suínos devido a um corte significativo na capacidade dos empacotadores. Enquanto isso, nessa época, as operações aceleradas das fábricas de suínos e os custos adicionais de mão-de-obra reduziram ainda mais os preços dos porcos.
Por que o COVID-19 é diferente?
Uma das maiores diferenças entre os anos 90 e a atual crise da COVID-19 é que o naufrágio de 1998 afetou a indústria de suínos, enquanto o novo coronarívus está tendo um conjunto muito mais amplo e variado de efeitos nas economias dos EUA e do mundo, compara Lee Schulz.
Comparativamente, a queda nos preços dos suínos de 1998 ocorreu como um evento relativamente isolado em um momento específico, tornando um pouco mais fácil descobrir os cronogramas de recuperação, explica Schulz. A situação atual não é um evento isolado e ainda está em desenvolvimento; e terminará em um período de tempo em algum momento no futuro.
“Claramente, a incerteza ainda não chegou ao ponto máximo e o melhor que podemos esperar, do ponto de vista do mercado, é que chegará um momento em que parecerá que o pior já passou e que podemos ver um caminho para a recuperação nos mercados. Parece improvável que haja notícias definitivas, certamente não nas próximas semanas, o que permitiria aos mercados se recuperar com confiança ”, afirma Schulz. (DBO)